pancake

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pancake
Message de arno62 posté le 25-07-2005 à 12:25:18 (S | E | F | I)
bonjour. est ce que vous pouvez me donnez la recette pour faires des pancake parce que je l'a trouve pas et je prefere une recette autentique. merci

Réponse: pancake de bridg, postée le 25-07-2005 à 12:34:41 (S | E)
Hello
Avez vous cherché sur le net?
Lien Internet

Bon appétit

Réponse: pancake de tess, postée le 25-07-2005 à 12:38:26 (S | E)
Coucou

"1 verre de farine
2 cuillère a cade de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
1 oeuf, légèrement battu
1 verre de de lait
1 cuillère à soupe de beurre fondu "

"À faire
1. Passer au tamis tous les ingrédients sec. Ajouter l'oeuf et le lait et faire remuer jusqu'a ce que la pâte est lisse. Ajouter le beurre.
2. Beurrer la tôle ou poele chaude un petit peu. Verser (d'une cruche ou d'une grande cuillière) la pâte dans des quantités uniformes dans la tole. Faire cuire. Quand les galettes sont plein de petites bulles d'air, les faire tourner. Ne les faire tournés qu'une seule fois.
3. On sert les galettes avec du beurre et du sirop à l'érable ou avec de la sauce des fruits. On peut aussi les servir avec du sucre à l'érable, de la confiture, Chantilly, de la crème fraîche, du yaourt, etc."

OU.... 2 ème recette

"300g de farine,
3 oeufs,
0.5 litres de lait fermenté (du yaourt peut faire l'affaire),
1c à soupe de germes de blé,
1 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de bicarbonate de soude (sinon de la levure chimique devrait faire l'affaire). "

"À faire
Je mélange la farine, le sucre, le germe de blé et le bicarbonate dans un saladier. Puis j'ajoute les oeufs, je commence à mélanger et j'ajoute le lait fermenté tout en continuant à mélanger.
Pour les faire, c'est facile, je verse la pâte dans une poêle chaude, pas besoin de l'étaler ni rien. Quand c'est cuit d'un côté, je le retourne. J'en mange tous les matins en ce moment, c'est très bon."Voila...recettes prises sur un forum,c'est pas de moi.

Bons Pc

Réponse: pancake de arno62, postée le 25-07-2005 à 13:19:29 (S | E)
merci cest très gentil. Au revoir.

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Edité par joy813 le 25-07-2005 13:59

Réponse: pancake de vero87, postée le 25-07-2005 à 23:18:31 (S | E)
Merci pour la recette, je vais en faire demain pour gouter

Réponse: pancake de fanfan19430, postée le 26-07-2005 à 11:11:03 (S | E)
Bonjour
est-ce une entrée ou un dessert??

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Edité par bridg le 26-07-2005 11:13

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