Bonjour Mariejolie19,

Vous savez déjà que les consonnes finales ne se prononcent pas dans la plupart des cas, hormis le C (sac, soc, Oc, Languedoc, Aubrac,), la nasale 'N' (on, an, in, un,), et quelques autres (y compris beaucoup de patronymes et toponymes qui ont une prononciation historique) et c'est aussi le cas du R.

Le r final précédé d'une voyelle :

SE PRONONCE 'R' après les voyelles suivantes (quelques exemples):
-AR : bar, car, par...
-IR/YR/AIR/OUIR/UIR: air, avenir, désir, soupir, zéphyr, etc. et tous les verbes en -ir...
-OR : or, ténor, quatuor... 
-UR/AUR/OUR : dur, mur, pur, sûr, Saint-Maur, pour, détour... 

SE PRONONCE 'É' ou 'YÉ'
-ER : tous les verbes en -er...
-IER: entier, métier, sentier, primesautier... [avec de nombreuses exceptions : fier, cuiller, mer, etc. qui se prononcent comme fière, cuillère, mère...]

S'il est suivi d'une consonne, il se prononce 'R' dans tous les cas, la consonne restant muette :

part [pare], perd [père/pair], port [= pore], etc. 

Mais il y a quelques exceptions pour lesquelles les deux consonnes finales restent muettes: "salut les gars [ga]"

Ce ne sont que quelques exemples, voyez les cours de prononciation sur le site.

Bon courage