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Autour de la cuisine - lexique - cours

IN THE KITCHEN VOCABULARY

 RAPPEL DE VOCABULAIRE

	La cuisine	The kitchen
	Le placard de cuisine	The kitchen cupboard
	L'évier	The sink
	Le robinet	The tap (UK) The faucet (US)
	Le réfrigérateur	The fridge
	Le congélateur	The (deep) freezer
	Le lave-vaisselle	The dishwasher
	La gazinière	The stove
	La hotte	The cooker hood
	Le four	The oven
	Le four à micro-ondes	The microwave oven
	Le mixeur batteur	The mixer
	Le mixeur broyeur	The blender
	Le fouet à main	The handheld mixer
	Le hachoir à viande	The meat mincer
	Le grille pain	The toaster
	La cafetière	The coffee maker
	La bouilloire	The kettle
	La théière	The teapot
	Le bol passoire	The colander
	La sauteuse	The stewpan
	La cocotte minute	The pressure cooker
	La friteuse	The deep fryer
	La casserole	The saucepan
	La poêle	The frying pan
	La vaisselle	The dishes - dishware
	L'assiette	The plate
	La carafe	The carafe
	Le verre	The glass
	La tasse	The cup
	La sous-tasse (soucoupe)	The saucer
	Le bol	The bowl
	Le saladier	The salad bowl
	Ustensiles de cuisine	Kitchen utensils
	Une râpe	A grater
	Un ouvre-boîtes	A tin /can opener
	Un tire-bouchon	A corkscrew
	Un ouvre-bouteilles	A bottle opener
	Un entonnoir	A funnel
	Un presse-citron	A lemon squeezer
	Une balance	A scale
	Un moule à pâtisserie	A baking /cake  tin
	Un épluche-légumes (un économe)	A vegetable peeler
	Un fouet à main	A whisk
	Une planche à découper	A chopping board
	Une spatule	A spatula
	Une écumoire	A skimmer
	Une louche	A soup ladle
	Un rouleau à pâtisserie	A rolling pin
	Les couverts	cutlery
	Un couteau	A knife
	Une fourchette	A fork
	Une cuillère à soupe	A soup spoon
	Une cuillère à dessert	A dessert spoon
	Une cuillère à café	A tea spoon
	Le linge de cuisine	Kitchen linen
	Un tablier de cuisine	A kitchen apron
	Un torchon à vaisselle	A tea towel (UK) A dish towel (US)
	Une manique (gant anti brûlure)	An oven mitt

Débutants
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This cake is overcooked! You'd better preheat the freezertoasteroven ten minutes to 120°C before putting it in, instead of twenty minutes.

I've prepared the meal. Could you set the table, please? The scalesstovesplates are still in the mixerfridgedish washer. Don't forget the mustard in the freezerfridgemicrowave oven, we need it.

Do you want a cupfunnelcarafe of tea? Yes! Great, The water is boiling in the toasterblenderkettle. Open the whiskcolandercupboard and choose your flavour, I'll get the sugar spoonsforksknives.

Oh my God! Why don't you put the kitchen apronoven mitttea towel on ? Your shirt is covered with flour !

This picnic was a great idea but shame on you for leaving the meat mincerlemon squeezercorkscrew at home! I've brought an excellent French wine.

Please clear the table and put the tapdishes toweldishes into the skimmerfaucetsink, I'll wash them as soon as you bring me a clean spatulatea towelchopping board to dry them with.