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Le Burns Supper
Message de babyscot59 posté le 05-01-2006 à 14:19:44 (S | E | F | I)
bonjour,
Pour la deuxième année de ma présence ici, je vous annonce que c'est bientôt le Burns Supper qui a lieu le 20 janvier. Soirée au cours de laquelle on récite des poèmes de Robert Burns et que l'on mange le célèbre haggis.
Je repositionne les excellents sites consacrés à cet événement :
Lien Internet
Lien Internet
Lien Internet
Mais cette année, je souhaite compléter ce Forum car avec l'aide d'une amie écossophile, nous cherchons des évenements sur le Burns Supper. Il y en a un à Paris mais nous cherchons une célébration dans le Nord Pas de Calais, pour d'evidentes raisons de transport.
Si vous avez des indices je suis là
Merci à tous
And there's a hand my trusty fiere,
And gie's a hand o thine,
And we'll tak a right guid-willie waught,
For auld lang syne.
Sebastien
Message de babyscot59 posté le 05-01-2006 à 14:19:44 (S | E | F | I)
bonjour,
Pour la deuxième année de ma présence ici, je vous annonce que c'est bientôt le Burns Supper qui a lieu le 20 janvier. Soirée au cours de laquelle on récite des poèmes de Robert Burns et que l'on mange le célèbre haggis.
Je repositionne les excellents sites consacrés à cet événement :
Lien Internet
Lien Internet
Lien Internet
Mais cette année, je souhaite compléter ce Forum car avec l'aide d'une amie écossophile, nous cherchons des évenements sur le Burns Supper. Il y en a un à Paris mais nous cherchons une célébration dans le Nord Pas de Calais, pour d'evidentes raisons de transport.
Si vous avez des indices je suis là
Merci à tous
And there's a hand my trusty fiere,
And gie's a hand o thine,
And we'll tak a right guid-willie waught,
For auld lang syne.
Sebastien
Réponse: Le Burns Supper de lethidee, postée le 05-01-2006 à 20:42:53 (S | E)
Bonsoir Sébastien
Quelle excellente idée tu as eue.
En ce qui me concerne, je préfère le troisième lien car je l'avoue j'adore le haggis et le bag pipe.
Merci et très bonne année
Réponse: Le Burns Supper de babyscot59, postée le 06-01-2006 à 10:37:43 (S | E)
et oui le Haggis tant décrié car effecivement, c'est de la" panse" de brebis mais dois-je rappeler aux gastronomes de quoi est fait l'enveloppe de nos saucisses et autre chipolatas?
En tout cas si quelq'un possède des informations sur un Burns Supper dans le Nord-Pas-de-calais qu'il m'envoie un mp.
Merci encore mille fois à tous et toutes
sebastien
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Modifié par bridg le 06-01-2006 10:52
Réponse: Le Burns Supper de bridg, postée le 06-01-2006 à 10:55:47 (S | E)
Hello Babys
J'ai cherché pour toi mais à ce jour, vainement.
pour ce qui concerne le Haggis, tu sais combien j'adore l'Ecosse et les écossais mais là!! non, ils n'ont jamais pu me faire apprécier ce qui reste dans ma tête comme une "horreur culinaire"
Réponse: Le Burns Supper de babyscot59, postée le 06-01-2006 à 11:00:51 (S | E)
je precise qu'en tant que vegetarien convaincu, il existe une version sans viande et qui est toute aussi excellente
Réponse: Le Burns Supper de bridg, postée le 06-01-2006 à 11:02:33 (S | E)
ça s'appelle un nem alors
Sorry
Réponse: Le Burns Supper de babyscot59, postée le 06-01-2006 à 11:04:28 (S | E)
pour ton information BRIDG, un Nem est frit , le Haggis est cuit à l'eau
et la taille différe -------------------
Modifié par bridg le 06-01-2006 11:05
Réponse: Le Burns Supper de lethidee, postée le 06-01-2006 à 12:52:09 (S | E)
Hello
Pour changer de sujet culinaire et pour fêter mon départ en Inde demain matin, je vous propose un petit verre de whisky écossais qui s'appelle l'Edradour et qui vient de la plus petite distillerie d'Ecosse. Je ne suis pas une fanatique du whisky mais je dois dire que celui-là est un petit bijou.
A très bientôt
Réponse: Le Burns Supper de failte, postée le 07-01-2006 à 20:32:36 (S | E)
Bonsoir à tous. Je suis désolée mais j'ai toujours pensé que la "Burns' Night" avait lieu le 25 janvier...
Hélène
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Modifié par failte le 07-01-2006 20:32
Réponse: Le Burns Supper de babyscot59, postée le 09-01-2006 à 09:21:29 (S | E)
Failte, je ne sais pas qui a raison j'ai dit ça de mémoire sans vérifier mes sources
il se peut que vous ayez raison 
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Modifié par lucile83 le 09-01-2006 09:30
Réponse: Le Burns Supper de lucile83, postée le 09-01-2006 à 09:33:11 (S | E)
Hello,
Vérification faite, ce sera le 25 janvier 2006.
See you soon
Réponse: Le Burns Supper de babyscot59, postée le 09-01-2006 à 12:54:56 (S | E)
j'invite tout le monde chez moi
vous connaissez mon adresse Réponse: Le Burns Supper de failte, postée le 10-01-2006 à 22:47:13 (S | E)
J'arrive!
Hélène
Réponse: Le Burns Supper de marie37400, postée le 11-01-2006 à 11:31:07 (S | E)
Je crois que tu prends des risques, là
!!!!!!Have a great day !
Marie
Réponse: Le Burns Supper de babyscot59, postée le 12-01-2006 à 10:47:41 (S | E)
bon à défaut de venir manger dans mon studio étudiant, je vous recommande les sites pré-cités ( quelle allitération), on y découvre vraiment des choses intéréssantes sur ce pays méconnu.
sebastien
Réponse: Le Burns Supper de failte, postée le 12-01-2006 à 20:23:35 (S | E)
J'essaierai d'aller au restaurant "La Cornemuse" et boirai un verre de whisky à votre santé!
En attendant mon séjour en Ecosse cet été... J'ai hâte d'y retourner... Hélène
Réponse: Le Burns Supper de babyscot59, postée le 25-01-2006 à 09:20:23 (S | E)
Today is the day, I won't be eating Haggis 'cause I kanni find a wee piece of it but yet Happy Burns Supper to Everyone.
Cheers
Sebastien
INDISPENSABLES : 